О нас  |  Контакт  |  Авторы  |  Реклама    

cправочники

Главная Рыбацкая кухня Около-кулинарные истории и советы

Почему креветок все чаще предпочитают традиционным ракам

По пять, но вчера... Туда и рак с клешней!.. Трапеза с морскими или речными гадами — действо восхитительное и далекое от чопорности. Пирующие шумно хрустят клешнями и лапами, со свистом высасывают сок и мясо, запивая все это огромным количеством пива. В последнее время традиционных наших раков из этого гурманского праздника постепенно вытесняют креветки. Почему и как — выяснял The New Times.

подробнее »

Свежий лосось в течение месяца
В Норвегии ежегодно выбрасывается несколько сотен тонн продуктов. Однако, сверхсильное охлаждение (не заморозка) позволяет сохранить большое количество мяса и рыбы для потребителей . -Каждый отдельный норвежец выбрасывает в среднем килограмм еды ежедневно. Это очень много, - утверждает профессор в области техники охлаждения и пищевой промышленности в Норвежском технологическом университете Тронхейма Трюгве Магне Эйкевик.   подробнее »

Праздник селедки в Нидерландах
Традиционно, праздник селедки проводится в Нидерландах в первую субботу июня, сразу же после того, как в порт доставят первую селедку нового улова. Этот улов — особенный, поскольку к концу мая сельдь достигает идеального размера и нагуливает 14 процентов жирности.   подробнее »

Приложение "Love food, hate waste" позволит экономить еду
Приложение содержит полезные рецепты и советы, как правильно расходовать и экономить еду.   подробнее »

Вяленая рыба: последствия ужасны!
«Самовяленый» улов становится причиной гельминтоза - заражения глистами. Двадцатиметровый червь поселяется внутри человека и выходит из него фрагментами длиной 30-40 см. При этом продолжает жить в кишечнике, пока измучившийся хозяин не примет всех мер выселения из себя этого монстра.  подробнее »

Вред и польза употребления рыбы
Рыба — весьма популярный продукт на продуктовых лавках. Каждый из нас хоть раз в жизни употреблял ее в пищу. В некоторых семьях рыба неотъемлемая часть рациона, и это правильно, ведь в ней содержится много полезных свойств.  подробнее »

Что необходимо есть для пищевого баланса в организме?
Во избежание осложнений со здоровьем от неправильного питания включайте в ежедневный рацион щелочеобразующие продукты.   подробнее »

В Минске приготовили суши с рекордным для Беларуси весом в 21 килограмм
28 января в минском бизнес-центре "Виктория" состоялась суши-битва, в которой состязались в мастерстве мастера этого блюда со всей Беларуси. В двухчасовом кулинарном поединке приняли участие девять кулинаров из Минска и областных центров. Конкурсанты продемонстрировали свои навыки в приготовлении классических суши и представили авторские блюда японской кухни. Смотрите также рекомендации и правила: как есть суши.   подробнее »

Рыбий жир улучшает работу мозга
Ученые из Центра изучения болезни Альцгеймера и расстройств памяти в Род-Айленде (Rhode Island Hospital's Alzheimer's Disease and Memory Disorders Center) обнаружили связь между потреблением рыбьего жира и когнитивными функциями мозга (память, концентрация внимания, мышление).   подробнее »

О пользе рыбьего жира
Cегодня все прогрессивное человечество тщательно следит за своим весом и внешним видом. Успех сопутствует тем, кто хорошо разбирается в потребностях организма и полезных свойствах различных продуктов, умело сочетает самые простые, доступные и, главное, полезные из них. Среди таких полезных и доступных продуктов, пожалуй, одно из первых мест занимает сельдь.   подробнее »

Выбираем автохолодильник
Встраиваемые автомобильные холодильники — это действительно блага цивилизации, потому что еще несколько лет назад, проблема сохранности продуктов, взятых для пикника, очень волновала любителей отдыха на природе.  подробнее »

| 1 | 2 | 3 | cледующая »  »» 
 

новости форума

перейти к форуму »

рейтинг авторов

Косалапин Иван 

Станкевич Григорий Александрович  (Григорий)

Эксперт портала

Вадис Андрей 

Цыравин Владимир 

Шишов Игорь Анатольевич  (Рыжий)

Эксперт портала

новости портала

Рыбаки, протестующие против сдачи реки в аренду, не собираются сдаваться. подробнее »
Усадьба в Кутах - это именно то место, которое одинаково хорошо подходит к проведению вечеринки, дня рождения, мальчишника или если вы просто захотели спокойно отдохнуть на природе, сходить в сауну, посидеть вечером за бокалом вина с любимым человеком у потрескивающего огнем теплого камина. Здесь повсюду веет уютом, комфортом и гостеприимством. подробнее »
Перед Новым годом приз будет отправлен или вручён победителю. ГОЛОСУЕМ ЗА ФОТОГРАФИИ НА ФОРУМЕ подробнее »

все новости

новости

Гостевой дом "Пит" расположен в 10-15 минутах ходьбы от песчаного пляжа Вилейского водохранилища. На пляже натянута сетка для игры в волейбол, широкая береговая полоса из мелкого песочка. Хороший вход в воду, идеально подходит для детей. Хорошая рыбалка (щука, судак, карась, окунь, лещ, подлещик, карп и др.). Рядом лес- много грибов и ягод. подробнее »
Платное любительское рыболовство в районе Вилейки, в 80 км от Минска. Ловится карп, карась, щука, плотва, окунь. Беседки для отдыха, баня, летние домики. подробнее »
Платное рыболовство на территории ФХ Руднянское Минская обл., Молодечненский р-н, п. Чисть. ( 3 км на север). Предоставляются мангал, дрова, беседки. Так же сдается "Домик Рыбака"! подробнее »

все новости

Copyright © 2006 - 2017